鸡蛋放几天会坏鸡蛋放几天就坏了怎么办 _鸡蛋

1.勿清洗
鸡蛋外壳上的“白霜”是其天然保护膜，遇水清洗则会脱落，不利于保存
2.勿横放
应将鸡蛋大头朝上、小头朝下搁置，横放的鸡蛋容易散黄、变成粘壳蛋
3.勿与挥发性物体同放
【鸡蛋放几天会坏鸡蛋放几天就坏了怎么办】因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质
4. 从冰箱取出后尽量不放回并尽快食用
5. 夏季应冷藏，室温10度以下可放冰箱外
6.可先用保鲜袋或保鲜盒密封好鸡蛋后存放于冰箱，以免鸡蛋有异味
最后也是最重要的一点，应当购买足够新鲜的鸡蛋，放几天就坏了说明您购买的鸡蛋本身不够新鲜，蛋壳薄的笼养鸡蛋相对于蛋壳厚的散养鸡蛋也更容易坏，我自己一直吃的磷虾鸡蛋就不会有，从收货开始一般能保存1个月左右，因为是散养的，而且营养密度高，蛋壳含钙量高，也不容易坏。
老司机来告诉你：

鸡蛋是会坏的，而且保质期不长
很多人觉得鸡蛋是没有保质期的，只要蛋壳没有坏，鸡蛋就不会坏，其实这样的想法是错误的，鸡蛋不仅有保质期，而且时间还不太长，一般情况下，冰箱温度2-5摄氏度，鸡蛋一般能放1个月左后。

如何判断鸡蛋变坏了及危害
几种方法：
1、用手轻轻摇动，然后听没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋；
2、将鸡蛋放到冷水里，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋；
3、打开鸡蛋，发现散黄了，就是蛋白和蛋黄混在一起了，就是陈蛋；
危害：
如果发现是陈蛋，就不要食用了，吃了过期鸡蛋轻则会拉肚子或者胃消化不良，重则会上吐下泻引发肠胃炎，所以必须要注意。