油麻菜是凉性，油麦菜是凉性还是热性 _凉性

油麦菜是凉性还是热性

凉性。油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
油麻菜是凉性油麻菜是凉性的。
油麦菜性寒、味甘,别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
中医认为油麦菜是不是发物油麦菜性味平和，没有刺激性，因此不是发物，如果有的病症需要对发物有禁忌，此油麦菜不属于禁忌之品，可以正常的食用，并且其营养价值比较高，含有多种维生素或是其他的微量元素，对身体或是对疾病的恢复都有帮助，适当的吃一些，就可以。
宝宝可以吃油麦菜宝宝可以吃油麦菜。油麦菜营养丰富，婴儿适当食用，对生长发育大有好处。但油麦菜性凉，要注意不要给宝宝吃太多。
宝宝吃油麦菜的方法
水煮油麦菜，对保留营养素好。所以平时炖汤后，在后放点油麦菜扑腾几下，捞起来就可以给宝宝吃了。另外也可以清水煮沸后，放油麦菜煮透，然后撒少量麻油和生抽拌匀给宝宝吃。
一岁宝宝能吃油麦菜么一岁宝宝能吃油麦菜。如果已经添加了辅食，宝宝的肠胃道已经出现了很好的适应过程，这个时候是可以吃油麦菜的，这里面含有大量的维生素，在吃完之后，能够有效的增加宝宝对外界的适应能力，同时对于视力的发育，也有着很大的好处，还能够帮助宝宝快速的进入睡眠状态。
在给宝宝吃油麦菜的时候，一定要提前的用淡盐水浸泡，然后反复的冲刷，在切碎之后直接的煮成汤，或者是放到煮好的面条里面，油麦菜相对来说属于寒性，对于那些脾胃虚弱的宝宝来讲，是不可以多吃的，不然就会造成腹部疼痛，拉肚子。
油麦菜是凉性还是热性
凉性。

油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严。

食用油麦菜注意事项

1、油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可。

2、炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

3、油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。

油麦菜是凉性还是热性
油麦菜是性凉蔬菜。
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
油麦菜是凉性还是热性
凉性。油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照。