鲜萃咖啡和美式的区别 _鲜萃

鲜萃咖啡和美式的区别

1、口感不同：鲜萃咖啡的咖啡本味很明显，口感丝滑，美式咖啡的咖啡本味不明显，有较重的烟熏味。
【鲜萃咖啡和美式的区别】2、制作方法不同：鲜萃咖啡是冷水浸泡咖啡粉，再萃取和过滤制成。美式咖啡做法简单，通常用滴滤式咖啡壶制成。
3、保存时间不同：鲜萃咖啡的保存时间较长，而美式咖啡保存时间较短，需要现做现喝。
鲜淬咖啡和美式的区别
鲜萃咖啡热量高些。
因为它两只要是原料是一样的就大差不差，只是口味的区别，但是制作的时候冷萃萃取量比美式高。冷萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。
美式咖啡就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是在意式浓缩中加入大量的水制成。比较适合现做现喝。
冰萃咖啡和美式的区别
鲜萃咖啡和美式的区别：

1、制作时间和温度不同：鲜萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常在20-22℃，由于水温较低，咖啡的制作过程更长，通常需要12-48小时。美式咖啡则是将热咖啡冷却而成，因此美式咖啡的制作仅需短短几分钟，和热咖啡一样，咖啡先用91-96℃的热水萃取，然后加入冰块冷却。