减肥期间一天吃400克米饭会胖吗 减肥期间晚饭吃面食会胖吗

吃得适量的话不会影响减肥 , 晚饭吃面食也没什么问题 。减肥的必要条件并不是吃什么就能减肥或增肥 , 而是硬性条件“摄入热量<消耗热量” , 能够达到了负平衡 , 才能让脂肪消耗比例提高 , 达到减肥的目的 。即便是我们吃对于减肥更有利的主食 , 比如粗粮饭、杂粮饭、薯类食物 , 杂粮面食 , 它们同样是富含碳水化合物的食物 , 如果摄入量过多 , 碳水化合物最终转化为的葡萄糖也多 , 葡萄糖的过量时可能转化为脂肪的 , 最后个同样会引起肥胖 , 不利减肥 。

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不过晚饭的主食吃得合理 , 可以辅助我们减肥倒是不假 。
比如说避开“精细主食” , 多选择粗粮杂粮 , “粗细搭配”的方式来摄入主食 。精细主食比如我们经常吃的白米饭、白面条、白馒头 , 它们都是经过精细加工的主食类食物 , 例如米饭的除杂效果较好 , 加工工序精细 , 虽然我们基本上看不到袋装米饭中的砂石 , 几乎不用淘米就能直接蒸煮 , 不过它的缺点也很明显 , 在加工过程中 , 谷物类食物中天然的麦麸成分损失较大 , 膳食纤维流失严重 , 80%的膳食纤维流失 , 膳食纤维的流失意味着食物消化速度会更快 , 粮物中的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液被吸收 , 则对餐后血糖影响较大 , 而且这样的细粮消化快 , 饱腹感差 , 我们也更可能会因为饥饿去摄入额外热量 。精白小麦粉也是如此 , 由于加工程度高 , 细腻利于消化 , 做出的白面食也个个都是升糖好手 。
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升糖速度如果较快的话对减肥并没好处 , 短时间内大量的葡萄糖进入血液 , 会升高血糖 , 促进胰岛素大量分泌 , 胰岛素的分泌会增加糖原和脂肪的合成 , 这样便会促进食欲 , 让我们更容易摄入额外热量 , 糖原的大量合成对减肥不利 , 因为如果一定时间内它们没有转化为葡萄糖供能(比如我们缺乏能量 , 糖原能再次分解为葡萄糖 , 但如果我们并不缺乏 , 则不会分解) , 最终就会在肝脏中转化为脂肪 。
减肥的主食选择富含膳食纤维的食物更加有益 , 它们能够平稳餐后血糖 , 还有助延缓食物消化速度 , 延缓胃排空速度 , 提高饱腹感 , 避免我们摄入额外热量 。例如薯类食物可以代替主食 , 推荐土豆、紫薯、山药 。用细粮搭配粗粮做成杂粮饭、杂豆饭也是不错的选择 。
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除了主食的选择 , 我们在主食的摄入量上也应该注意 , 减肥时一餐推荐2两左右的主食 , 膳食指南推荐每日主食摄入量350~400g , 其中50~100g薯类食物 , 50~150g全谷物类食物 , 我们可以一餐吃1~2小捧细粮结合全谷物类、粗粮类的混合米饭 , 大概是一小碗 , 加上一个拳头大小的薯类食物 , 能够满足条件;面条的话最好是2两面条 , 一定注意肉菜搭配要丰富 , 不要是一整碗面;馒头可以是杂粮馒头、粗粮馒头一个 , 额外加一个拳头大小的薯类 。主食摄入的过量会导致碳水化合物摄入过量 , 是会影响减肥的 。
减肥期间最好把早中晚三餐的时间固定下来 。养成定时进餐的习惯 。两餐之间 , 饥饿时适当进食水果或少量的点心 。但是一定要控制量 , 只有少量才能有助于减少饥饿感 , 并有利于减肥 。最重要的是 , 晚饭不要吃的太晚 , 有条件的话 , 7点之前最好 。当然更早一点效果会更快 。比如有人5点就吃晚饭 , 到7、8点又感到饿 , 就吃点苹果? , 或蔬菜代替 。或者喝点酸奶 , 奶昔之类 。所以减肥期间晚饭最好不要吃面食 。因为淀粉含量高 , 易于发胖 。应选低热量 , 高蛋白的食物 。
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要遵循早饭吃好 , 午饭吃饱 , 晚饭吃少的原则 。
选择热量低 , 饱腹感强的食品 。蔬菜、粗粮等能产生很大的容积而消除饥饿感 。
记住 , 饮食减肥遵循一个最终原则就是:限制每日所有食物的总能量 。要控制总量 , 做到营养均衡
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【减肥期间一天吃400克米饭会胖吗 减肥期间晚饭吃面食会胖吗】制订一个减肥计划 , 要适应自己的饮食习惯 , 不论居家还是外出 , 都易于操作 , 以免减肥计划中断 。所用食材也尽可能家常大众化 。
就算减到理想体重 , 也要注意保持巩固 。因为饮食减肥也容易反弹 。如果节食加每周一定量的锻炼 , 效果会更快更好 。
总之减肥简单来说就是一句话 , 管住嘴 , 迈开腿 。少吃多运动 。
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