医圣祠是纪念谁的
张仲景 。医圣祠坐落在中国中医药服务贸易重点城市、位于南阳市城东温凉河畔，它是我国东汉时期伟大的医学家、世界医史伟人、被人们尊为中华“医圣”的张仲景的墓祠纪念地 。1988年南阳医圣祠被国务院列为全国重点文物保护单位，2007年“医圣张仲景祭祀”公布为“河南省非物质文化遗产”，2008年被国家中医药管理局授予“全国中医药文化教育基地” 。
医圣张仲景是谁封的医圣不是谁封的，而是因为张仲景对中国中医学的巨大贡献，后人仰慕他的医德和医术，尊称他为“医圣” 。在河南省南阳市，还修建了纪念张仲景的“医圣祠” 。
三国宛城是现在的哪里三国的宛城是现今河南省南阳市宛城区一带，位于白河北岸 。
宛城历史悠久，文化灿烂，春秋时楚灭申建宛邑，史称宛 。
宛城区，中原经济区核心城市、河南省省域次中心城市南阳市下辖区，面积662平方公里，总人口58万人，是南阳市发展较快的辖区之一 。
秦汉时期是全国最大的冶铁中心和六大都会之一，有“商遍天下，富冠海内”之美誉 。拥有中国惟一保存完整的郡府级官署衙门：南阳府衙，纪念医学家张仲景的全国重点文物保护单位：医圣祠，以及全国道教四大丛林之一：玄妙观 。
一代商圣范蠡、医圣张仲景、光武帝刘秀、 三国 蜀汉大将黄忠等历史名人都出自宛城，铸就了宛城3000多年的辉煌历史 。
饺子是谁发明的张仲景发明了饺子 。
张仲景在白河边上看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受 。于是，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤” 。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤” 。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟 。面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳” 。张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了 。
有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧干了 。长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来 。张仲景说：“吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩 。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在哪里好了 。”
在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了 。寿终的那天正好是冬至 。当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了 。大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟 。两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠 。
张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了 。
“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来 。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了 。
扩展资料：
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，冬至吃饺子的由来说法颇多，有人说是为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 。也有说法认为，冬至吃饺子的习俗是由吃馄饨演变来的，起初，人们吃面片，随着生产力的不断进步，面片就逐渐演变成了小馄饨以及如今的水饺 。
饺子源于古代的“角子”，原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”它更是有“更岁交子，团圆福禄”的寓意 。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌 。饺子的制作原料营养素种类也十分齐全 。
【医圣祠是纪念谁的，医圣张仲景是谁封的】
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