印尼猫屎咖啡正宗做法,猫屎咖啡原产地是哪个国家

猫屎咖啡原产地是哪个国家

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印度尼西亚 。猫屎咖啡又称麝香猫咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后,经过消化系统把咖啡豆原封不动的排出,把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成 。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货 。
印尼猫屎咖啡正宗做法1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;
2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;
3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;
4、经翻炒制成咖啡豆 。
猫屎咖啡创始人这家公司的创始人是Camille Delebecque 和 Deterre 。
两人是高中同学,Deterre 大学毕业后去了洋酒品牌柑曼怡以及美国农业部 。
Delebecque一直对咖啡很有兴趣,在哈佛做“咖啡上瘾”的课题 。
2014年,他们在纽约共同创立了 Afineur,用微生物发酵的方式制作猫屎咖啡 。
猫屎咖啡谁发明的猫屎咖啡荷兰人发明的
为什么有人喝猫屎咖啡感觉很恶心当然恶心了,因为联想丰富!或者如果是五灵脂的话,也可能会恶心,因为那是一种老鼠的屎!其实有很多都是这样子,不要告诉他没事,告诉之后就难受了!
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