小米粥可以隔夜吃 _米粥

小米粥可以隔夜吃吗

若未变质即可食用。小米粥中带有丰富的维他命、矿物、糖原等营养元素，是养胃粥的一种，若隔夜后没有霉变，第二天能够加温再次服用，若过夜的小米粥氧化、有馊味等状况，则很有可能是霉变了，不可将其食用，以免造成身体不适。
小米粥隔夜还能吃吗有毒吗
最好不要。
“隔夜粥最好不要吃，以免引起患者出现胃痛的情况。隔夜粥碳水化合物已经改变，吃了以后不易被胃部吸收，经常食用，有可能会导致患者出现胃病，还有可能会引起肠道反应，导致患者出现腹胀、腹泻、腹痛等症状。如果隔夜粥已经变质，此时服用有可能会造成患者出现呕吐、恶心、血压降低、面色苍白等中毒反应。
隔夜的小米粥能不能吃?
如果没有变质是能吃的。吃之前先看看有没有产生泡沫或者发出酸味，如果这样就变质了，是不可以吃的。

扩展资料：

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。

一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

参考资料：

百度百科-（小米粥）

没喝完的小米粥怎么保存
小米粥性温和，味道清甜，尤其加上一点糖，很多人可以吃好几碗。不过，有的时候也会出现吃不完的情况，那么隔夜的小米粥还能不能食用呢。一起来看一看吧。
小米粥可以隔夜吃吗小米粥过夜能吃的，一个夜间的小米粥不会引起变质变坏，因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，在它的生长繁殖要一定的时间，第二天清晨可以加热后吃食。最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里，后用保鲜膜封密，找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些。
小米粥中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话，那么这样的小米粥是不建议食用的。
没有吃完的小米粥怎么保存自然保存可以将小米粥直接留在锅内，盖好锅盖，不用盛出来，第二天还是可以继续食用的，这种自然保存的方式适用于冬天或是温度较低的时候，一般在夏天不建议用这种方式保存。
冰箱保存冰箱中的低温可以抑制微生物的生长与繁殖，进而延长食物的保存期，因此可以将煮好的小米粥放到密封盒内或者用保鲜膜封好后，放在冷藏室内保存。但是这个也是有一定的时间限制的，一般而言，小米粥放了1-2天后就应该要吃完了，不要长时间存放，以免滋生细菌，降低小米粥的食用价值！
哪些食物不能隔夜吃 1.绿叶的蔬菜科学证明隔夜菜中最让人担心的并不是有害物质亚硝酸盐，其中绿叶菜在隔夜后再加热，其中的维生素矿物质会大量流失，所以绿叶的蔬菜，在隔夜之后基本营养价值含量极低，所以建议多吃点新鲜绿色蔬菜对身体健康更好。
2.海鲜不能隔夜吃海鲜种类也有很多，像虾，螃蟹等都属于海鲜产品，如果海鲜产品煮熟以后放到第二天再吃就容易让蛋白质降解物出现，会对肾脏以及肝脏造成某种程度的伤害，严格来说只要不变质就可以吃，但是因为营养价值已经大大降低，所以个人建议海鲜类的产品煮熟以后尽量不要放到第二天再吃，一次性不要买太多，这样就不怕吃不完。
3.汤类食物广东人爱喝汤，但是很多地区也经常会有煲汤喝的习惯，特别是肉汤类，如果放置过久肉汤已经完全没有之前的味道，很多人喝隔夜汤也会感觉胃不舒服，站在营养健康的角度，我依然不建议喝隔夜汤，口感大大下降。

【小米粥可以隔夜吃】