竹筒饭一般要蒸多久才熟
20-30分钟 。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例 ， 加水为100毫升为佳 。火候：大火15分钟 ， 中火5分钟 ， 小火3分钟即可 。大火的十五分钟一定要烧够 ， 烧的时间越长 ， 旋转竹筒就要越频繁 。
需注意的是 ， 烧竹筒饭的时候 ， 千万不能让竹筒着火 ， 要适当的旋转竹筒 ， 因竹筒很烫手 ， 事先要准备一双耐热手套 。
竹筒粽子要煮多长时间半个小时至三个小时 。竹筒粽子比较难熟 ， 用普通锅煮 ， 需要煮一至三个小时 。用高压锅煮 ， 需要煮半个小时左右即可 。煮竹筒粽子的过程中需要将竹筒粽子逐一翻个 ， 这样可以使其受热均匀 。竹筒粽子是用竹筒、糯米做成的风味美食 ， 制作的时候也可以添加豌豆、鸡肉、腊肉、竹荪等美食 ， 风味更加 。
买来的竹筒饭怎么加热竹筒可以放进微波炉 。但要注意：竹筒两端尽量开大些的孔 ， 可以有效的散热 ， 去除水蒸气；加热时间不要过长 ， 一般加热时间约3-5分钟；微波炉加热原理：微波炉是利用微波辐射进行加热的 ， 食物中一般都含有一定的水分 ， 而水是由极性分子所组成的 ， 这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化 。
食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用 ， 使水温不断的升高 ， 食物的温度也随之升高 。
竹筒饭是什么味道竹筒饭的米饭被竹膜所包 ， 香软可口 ， 有香竹之清香和米饭之芬芳 。简介：竹筒饭 ， 用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料 ， 放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中 ， 加适量的水 ， 再用香蕉叶将竹筒口堵严 ， 炭火中绿竹烤焦即可 。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点 ， 即砍下一节竹筒 ， 装进适量的山兰米和水 ， 放在火堆中烤熟 ， 当竹筒表层烧焦时 ， 饭就熟了 。
劈开竹筒 ， 米饭被竹膜所包 ， 香软可口 ， 有香竹之清香和米饭之芬芳 。
用餐时破开竹筒取出饭 ， 这便是有名的“竹筒香饭” 。
如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭 ， 异香扑鼻 ， 是招待贵宾的珍贵美食品 。分类竹筒饭 ， 分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种 。
普通的竹筒饭 ， 哈尼、拉枯、布朗、基诺族群众都常煮食 。
人们上山劳动或外出狩猎时 ， 常砍下一节鲜竹将米装进其中 ， 加上适量泉水 ， 放在火塘上烧煮 。
待米饭煮熟后 ， 将竹筒带饭砍成两半 ， 或四半 ， 各端一半食用 。
那竹节不仅代替了锅 ， 也代替了碗 。
煮得好的竹筒饭 ， 米饭软而适口 ， 还带有一股特殊的香气 ， 别具一番风味 。
香竹糯米饭 ， 傣语称为“考澜” ， 又称为埋考澜 ， 即糯米香竹煮制 。
用以煮饭的糯米香竹 ， 应是幼嫩之竹 。
这种竹子一般只有酒杯般粗 ， 竹节约长40余公分 。其外包裹着一层雪白的糯米香竹竹瓤 ， 用手握而不会粘手 ， 可随意分段食用 。风味：竹筒饭有四种：野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭 。其中最佳的要数野味饭了 。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等 。
以黄肉做出的饭味道最鲜美 。其特点：米香 ， 豆香 ， 肉香或野味香 ， 满口清香 ， 充满海南黎 家风味 。海南黎族传统美食 ， 是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食 。
黎族民同 ， 多于山区野外制作或在家里用木炭烤制 。
现经烹调师在传统基础上改进提高 ， 使之摆上宴席餐桌 ， 声誉甚高 ， 成为海南著名风味美食 。
【竹筒粽子要煮多长时间，竹筒饭一般要蒸多久才熟】
推荐阅读
- 银行星期天上班吗 银行星期天要上班吗
- 陶瓷粉主要含有哪些成分
- 淘米水的主要成分是什么咚咚
- 树胶弄到衣服上怎么洗，衣服上沾到口香糖要怎么洗干净
- 淘宝退货退款要卖家举证什么意思
- 晒干的酱鸭要蒸多久，买的酱板鸭怎么蒸的好吃
- 泼水成冰用冷水还是热水 东北泼水成冰为什么要用热水
- 水母会发光吗
- 充电宝要托运吗
- 淘宝店需要跟快递签约么