食物中毒有哪几种 _食物中毒

日常的食物搭配一定要讲究合理搭配，否则如果不小心食用了相克的食物，不仅不能吸收其的营养，还有可能对身体健康造成不利影响。今天小梦为大家介绍几种食物相克及误食后的解救方法，希望对大家能有所帮助：↓↓↓

甲鱼与苋菜：同食易导致中毒。解救法：喝空心菜汁；鲤鱼与甘草：同食易导致中毒，重者则死亡。解救法：吃麻油二两；狗肉和绿豆：同食易导致胀腹。解救法：甘草一两煎水服；桃子下烧酒：同食易导致昏倒，多食则死亡。解救法：服牛黄解毒丸三粒；黄瓜与花生：同食易导致腹泻。解救法：吃藿香正气丸二粒；蜂糖与生葱：同食易导致中毒，重者则死亡。解救法：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米服用；茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；蚕豆与田螺：同食易导致肠绞痛。解救法：服用儿童小便二两；香蕉与芋头：同食易导致中毒。解救法：食桐油五钱；冰棒与西红柿：同食易导致中毒。解救法：穿心莲二两煎水服；羊肉和西瓜：同食易导致中毒。解救法：甘草二两煎水服；芥菜与兔肉：同食易导致中毒，重者则死亡。解救法：食杨梅水二两；单用生姜下酒：食则胃脘痛，多食则烂肝脏；冬笋和龟肉：同食易导致中毒。解救法：甘草二两煎水服；鲫鱼与冬瓜：同食易导致脱水。解救法：喝空心菜汁二两；黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救甜酒与味精：同食易导致中毒。解救法：甘草煎水服；牛肉与香附子：食则生九子疡；油煎鸡蛋与糖精：同食易导致中毒。解救法：牛黄五分，开水服；鹿肉与南瓜：同食易导致中毒，多食则死亡。无法解救；抬头黄鳝不能吃：食则死亡，无法解救；洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救法：车钱子一两水煎服；红薯与柿子：同食易导致胃结石，多食死亡；

螃蟹与柑桔：同食易导致中毒。解救法：喝大蒜汁；螃蟹与柿子：同食易导致中毒。解救法：喝藕节（煮水）螃蟹与泥鳅：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水螃蟹与茄子：同食易导致中毒。解救法：喝藕节（煮水）螃蟹与香瓜：同食易导致中毒。解救法：食柑桔皮螃蟹与生花生：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水螃蟹与冰水：同食易导致中毒。解救法：喝藕节（煮水）田螺与玉米：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水。田螺与香瓜：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水。鲫鱼与蜂糖：同食易导致中毒。解救法：喝黑豆甘汤草牛奶与酸醋物：同食易导致腹结石。解救法：喝绿豆汤牛肉与韭菜：同食易导致中毒。解救法：喝人奶或豉汁蟮鱼与红枣：同食易导致脱发。解救法：食蟹牛奶与菠菜：同食易导致拉痢。解救法：喝绿豆汤番茄与石榴：同食易导致中毒。解救法：喝韭菜汁鸡肉与李子：同食易导致拉痢，解救法：食鸡屎白鸭蛋与李子：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水竹笋与羊肝：同食易导致中毒。解救法：喝黄泥水雀肉与李子：同食易导致中毒。解救法：食鸡屎白

以上几种食物相克及误食后的解救方法，快收藏起来吧，用不上也能防范于未然呢！
食物中毒现多采用的分类方法常见的有以下几种：
（1）细菌性食物中毒：沙门菌属食物中毒、变形杆菌食物中毒、腊样芽胞杆菌食物中毒、致病性大脸杆菌食物中毒、肉毒棱菌食物中毒、酵米面黄杆菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、结肠炎耶尔森菌食物中毒、其他细菌性食物中毒。
（2）化学性食物中毒：误食有毒物质或食入被其污染的食物引起的食物中毒，如某些金属、类金属化合物，亚硝酸盐和农药。
【食物中毒有哪几种】（3）有毒动物食物中毒：食入某些有毒动物或动物有毒脏器而引起的食物中毒。某些动物（如鲐鱼等）因贮存不当即产生某些有毒成分，食后亦可引起中毒，如河豚鱼、有毒鱼、贝类。
（4）有毒植物中毒：误食有毒植物或食入因加工不当而未除去有毒成分的某些植物而引起的食物中毒，如毒蕈、木薯、鳞黄花菜、友芽巧铃薯、四季豆、苦杏仁和苔耳子等中毒。
（5）真菌毒素和霉变食品中毒：食用被某些真菌毒索污染的食物而引起的中毒，其污染食物有两种情况，一是谷物在生长、收获、贮存过程中受到真菌污染，真菌在谷物中繁殖并产生毒素；另一种是食物在制作、贮存过程中受到真菌及其毒素的污染，如赤霉病菱中毒、霉变甘蔗中毒、食物中毒性粒细胞减少症等。