蜂王浆冷藏还是冷冻，蜂王浆能放冷冻室吗 _蜂王浆

【蜂王浆冷藏还是冷冻，蜂王浆能放冷冻室吗】蜂王浆必须冷冻保存，只有冷冻保存才能不变质，营养价值也不会降低。
蜂王浆是蜂王所吃的食物，由工蜂分泌出来哺喂三日内幼虫及蜂王的，像动物的乳汁一样，所以也叫蜂乳。

蜂王浆的营养成分十分复杂，是一种具有生活特性的生物保健品。所含有的蛋白质多，氨基酸等成分。性质是娇嫩，外界因素很容易引起蜂王浆成分的变化，光，空气，水蒸气，金属酸，碱，热及杂菌污染，都会使蜂王浆迅速变质。所以蜂王浆必须要用无毒塑料，玻璃等器皿密封保存，低温冷冻才不会变质。
在常温下蜂王浆三五个小时就开始变质，一天左右可能就坏了。在5摄氏度的条件下密封保存也只能短期放置。蜂王浆必须在零下10度以下的温度储藏，在零下18度以下才能保持几年不变质。