炒大豆腐怎么做好吃吗，豆腐怎么做好吃又简单王刚 _豆腐

炒大豆腐怎么做好吃吗

准备食材：豆腐、萝卜、葱、盐、白糖、酱油、蚝油。
将豆腐放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒翻炒。

接着，加适量的清水煮开，煮至萝卜断生熟软。

然后，放入切好的豆腐，加适量的盐、白糖、酱油、蚝油调味翻炒。

最后，搁入葱段炒匀即可。

豆腐怎么做好吃又简单王刚工具/原料：
板豆腐 (1块)
鸡蛋 (2个)
大蒜 2瓣
小葱 1把
面粉适量
麻油适量
生抽适量
黄油适量
高汤适量
白糖适量
盐适量
方法/步骤
1，将小葱切成葱花。
?2，把大蒜切成末。
?3，切去板豆腐上下两面的硬皮。
?4，把板豆腐切成一公分左右的厚片。
?5，在盘子上铺一层面粉。
?6，放上豆腐。
?7，撒一层面粉拍匀。
?8，热锅起油，大火烧热后转小火。
?9，将豆腐裹上蛋液。
?10，将豆腐放入锅中。
?11，转中火将豆腐的两面煎成金黄色。
?12，撒上蒜末爆出香味。
?13，淋入黄酒和生抽。
?14，加入盐、白糖和少许高汤。
?15，烧至汤汁沸腾，酱豆腐轻轻翻面。
?16，起锅前，淋上麻油。
?17，撒上葱花即可。
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黄瓜豆腐炒肉片怎么炒好吃黄瓜豆腐炒肉片，里面的豆腐可以换成豆腐干就最好了。1做法:豆腐干切成条，黄瓜切片，瘦肉切片用盐油酱油生粉腌制备用。
2锅里放油烧热，放姜片爆一下，放入瘦肉，快速翻炒，倒入豆腐干炒一分钟，再倒入黄瓜片炒一分钟，加盐鸡精蚝油生抽调味，3关火装盘。
三层豆腐怎么炒好吃三层肉 400g 、豆干 400g 、青椒 2个、红椒 1个、姜一小点、盐 1小勺、生抽 1勺
1 三层肉切片(先放入锅中用清水煮一下，一是去血丝二是比较好切片)，青椒红椒切片(大小看自己，我自己喜欢大点
三层肉切片(先放入锅中用清水煮一下，一是去血丝二是比较好切片)，青椒红椒切片，豆干切条。
2 锅中倒入油，四分热时把三层肉放入，翻炒至金黄色。
放入生姜，青椒，红椒，翻炒大约一分钟，起锅备用。
放入豆干，翻炒两分钟后(大火爆炒)，放入之前炒好的三层肉，翻炒一分钟后放入调味料盐和生抽，炒均匀即可起锅。
小油菜炒豆腐怎么做1、小油菜用清水洗净切成段，豆腐切成块。

2、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆香。

3、加入豆腐煎至金黄后，放入小油菜翻炒，大火烧开后至小油菜成熟即可。

注意事项：
食材需要准备：300g小油菜、100g豆腐泡。配料有：适量油、适量盐。

油菜炒豆腐泡色泽漂亮又营养。我家基本一个星期做一次这道菜。豆腐先用油炸一下，可以当很多菜谱的配菜，营养价值高。豆腐含蛋白质多食，让人更健康。小油菜含绿色素一年四季都适合炒着吃。别放味素和鸡精原味最好吃。注意炒的时间不过长免得油菜太蔫不好吃。