梁家辉和黄磊掉进了同一个坑黄磊深夜食堂 _云知道

我非常喜欢梁家辉，不论做人还是从艺，他是一枚少见的能与角色融为一体的变色龙演员，更是一位与发妻相濡以沫三十多年的绝世好男人。
但是，他第一次当导演拍摄的这部电影版《深夜食堂》，让我不得不说：家辉叔，你当演员是影帝，可当导演还是生手。

这部被“雪藏”两年才上映，有梁家辉和邓超两位影帝以及黄金女配角金燕玲出演的电影，虽然落足材料但还是熬成了一碗没滋没味的隔夜汤。
8月30日开始上映，《深夜食堂》打着家辉叔半个娱乐圈都来客串的旗号，但预测总票房仅为4100万。口碑也不理想，上映第二天豆瓣评分5.5分，到9月3日，豆瓣评分再降到了5.3分。

故事：家辉叔努力“汉化”了，但再次证明：《深夜食堂》离开日本就不行。梁家辉选择了《深夜食堂》这个IP做为导演处女作，就已经失败了一半。
两年前已经被拍死在观众吐槽里的黄磊版《深夜食堂》（电视剧），以10万人打出的2.8低分证明：这个日本IP“汉化”的难度，难于上青天。

因为什么？因为不接地气呀！中国人生活中的“深夜食堂”就不是日式居酒屋，而是大排档，是麻辣烫、是烧烤撸串、是毛豆啤酒小龙虾。
相比日本的《深夜食堂》，豆瓣评分高达9分的《人生一串》才是中国人的“夜宵生活” 。

而安倍夜郎创作的《深夜食堂》，带有太强的地域文化属性，是一个离开了日本，就失去其鲜活滋味的IP 。
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。
不论是黄磊、赵文瑄的中国内地版、中国台湾版，还是韩国翻拍，没有一部非本土化的尝试成功。我估计大家前赴后继往这个坑里跳的原因，是都有一份侥幸心理。

△韩版《深夜食堂》
【梁家辉和黄磊掉进了同一个坑黄磊深夜食堂】其实，梁家辉在这部电影里为了本土化做了最大的努力——不论角色还是菜式，都尽量汉化。
他把“茶泡饭三姐妹”改成“手擀面三姐（兄）妹”，把黑社会老大阿龙改成城管，把荞麦面母子改成市场海鲜档母子……而菜式也变成了芥菜馄饨、苦瓜蛋饼、拉丝糖藕、辣炒蚬子、龙井虾仁。
虽然努力，但“本土化”仍止步于表面：菜式与故事，食物与人物，还是两张皮，还是“隔”了一层。

△蛋饼。
内核：所有的故事都十分老套，所有的煽情都透着勉强。《深夜食堂》的故事十分简单：在上海一条不起眼的小弄堂里，有一家只在深夜营业的小餐馆，老板是一位50岁左右的大叔，他会为每一个到访的食客做一份只属于他（她）的食物，一碗饭一个故事，一碟菜一段人生，暖心抚慰都市夜归人。
食物暖胃，故事贴心。这是《深夜食堂》最基本的精神内核，但是梁家辉这一版改编，没有抓住这个内核：故事不感动，食物不诱人。