蚕菜是食用,药用的一种蔬菜 。蚕菜叶片中含有多种维生素和钙、铁,可以用来凉拌或用干辣椒,豆施之类的炒了吃 。蚕菜养了一段,就会开出白色小花,那些年山妮脸上容易长痘痘,为了让脸上痘痘消除,山妮妈妈是用了好多偏方 。
一次,山妮妈妈去地里采摘豆腐菜,就是蚕菜,见开了许多小花 。和邻地大叔聊起来,说蚕菜都不嫩了,开花,要重新栽种 。
【地蚕和什么煮汤,蚕可以吃什么呀】大叔告诉她蚕菜花不要丢了,有药用呢,拿回去捣碎滤汁,家里孩子肝火旺的,有清热解毒、祛痘的功效 。那时山妮的痘用过这方法,坚持一段时间,还是有效果 。如果有腹泻,不是很严重时,可以把蚕菜全株拿来入药,对于缓解腹泻有帮助 。
当然了,有病还是去医院看,药食的蔬菜也只能做蔬菜食用,可以做为一定的食物辅助作用,既然是菜,它的作用就是当菜品味最好 。
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