为什么不能吃 , 亚麻籽油当然可以吃 。最好的食用方式是用来凉拌菜、蔬菜沙拉等等 , 用来料理的话由于耐热性不好 , 容易蒸发 , 不过要用来烹饪也不是不行 。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸 , Omega-3和6 , 可以预防心脏病发作 , 是心脑血管的保护成分 , 因此可以预防中风、高血压 , 亚麻籽油还可以帮助调节心脏的跳动 , 避免心率失常 。研究还发现 , 亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以帮助身体减少炎症 , 炎症对于人体来说威胁极大 , 如风湿 , 肠胃疾病等 , 适当食用亚麻籽油可以得到缓解 。亚麻籽油也含有膳食纤维 , 可以帮助肠胃蠕动 , 缓解便秘 。
![亚麻籽油能吃吗](http://img.yunnanlong.com/230322/1P30041Z-0.jpg)
亚麻籽油中还含有维生素E , 维生素E是一种抗氧化成分 , 有延缓衰老效果 , 另外还含有类黄酮物质 , 能够辅助治疗和预防动脉粥样硬化 。
【亚麻籽油能吃吗】不过亚麻籽油也不是多吃多好的 , 如果过量食用的话 , 可能造成恶心呕吐 , 甚至腹泻的情况 , 毕竟是油脂成分 , 摄入过量热量超标 , 长期下去也可能造成一些慢性疾病 , 如肥胖 , 高血脂高血压 。正常人每日可以摄入25~30g亚麻籽油 , 由于亚麻籽油本来有缓解便秘的作用 , 如果是本来有腹泻情况的朋友食用亚麻籽油可能会加重腹泻 。
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