看网友晒的厨艺图片晒自己做菜的图片 _云知道

长假延长，复工后的在家办公，每天都是在家里转悠，很多人都闲不住了，为了打发这无聊的时光，网络上开始流行了制作各种面食的做法，简直火爆了朋友圈，大家的晒图也是各种五花八门。先是之前的自制凉皮，到蒸馒头、炸猫耳朵，再到最近火爆的电饭锅馒头，每次拿起手机看到各种版本的教程，总是忍不住想要跃跃欲试。然而，想象总是美好的，现实就一言难尽了。那种一看就会、一做就废的例子可谓比比皆是。

你以为想象中制作出来的成品是这个样子的（见上图），想着就特别美味，再想想家人们享用的满满幸福感，恨不得马上爬起床转厨房开始制作，然而，当你满心欢喜的按照教程一个步骤接着一个步骤的做，中间环节似乎一切都看似很完美，但是出来的成品真的是让人欲哭无泪呀（见下图），关键是还找不出究竟是哪里出了问题？一个接一个的失败，导致家人看见进厨房都害怕了，各种鸡蛋、面粉几天就见底了。接下来就来盘点一下近来比较流行的网红面食做法中的部分失败成品图（部分图片来源于网络）。宅家不出门，全民变“大厨” ，看网友晒的成品图，看后笑得肚子疼；不出门，宅家“往吃里作” ，看网友晒的厨艺图片，没忍住笑出猪声。接下来一起来看看吧。

一、电饭锅蛋糕篇，难度系数5星
电饭锅蛋糕是最近特别流行的面食做法，网上的各种教程中做法流程其实都是大同小异，主要就是不同的蛋糕做法食材用量不大一样，主要步骤都是：蛋黄蛋清分离、打发蛋白、蛋黄和其它材料搅拌均匀、最后打发的蛋白核混合好的蛋黄面糊一起翻拌均匀，放入电饭锅里煮。都是同样的步骤，出来的成品可谓是五花八门，打发蛋白是技术活，没有电动打蛋器真的不要轻易尝试，筷子打到怀疑人生，而且出来的成品肯定不近人意的。

如果不说真的看不出来这个是蛋糕，锅底估计是忘了刷油了，蛋白也没有打发好，塌陷得一塌糊涂，上桌都没人敢吃了。

这个成品图就腻害了，蛋糕直接在锅里炸开了，一团黏糊糊的面糊挂在电饭煲内胆里，完全没有一点蛋糕的影子了，至于原因出在哪里，我还是没有看出来。

这个就是典型的煮糊锅了，量少而且煮的时间很长，真的是揭盖满是“惊喜”的节奏，真担心电饭锅给毁了。

这个蒸蛋糕，虽然卖相很差，但至少应该还是可以吃的，能不浪费尽量不浪费。
二、炸猫耳朵篇：难度系数3星
最近炸猫耳朵也是特别火的，小时候经常吃的美食，从来没有仔细研究过要怎么做，最近看到网络上的各种教程看似挺简单的，很多人都跃跃欲试了，想象中就是两块面皮，一块白面皮和一块红糖面皮卷在一起，然后切片油炸，也是这么做的，然而出来的成品也是五花八门，大厨们快来看看问题出在哪里了？