两根香草荚等于多少香草精【两根香草荚等于多少香草精，500克淡奶油放多少香草精？】
两根香草荚可以做出160克的香草精 。
具体做法是：
1、把香草荚剖开、切成段 。
2、然后把切成段的香草荚放入玻璃瓶中，倒入足量的酒，然后浸泡一个月以上，让香草荚和酒精的风味混合在一起，就是自制的香草精 。
香草荚与香草精的区别：
香草精是指经过酒精长时间浸出香味得到的液体，含有或者不含香草豆荚固体的天然香草精 。天然的香草精，一般都产自马达加斯加，有些饼房都是自己浸泡得出 。国内的香草精是人工香精调出的液体，或者粉末，具体只见过早苗有香草精，粉蓝
500克淡奶油放多少香草精？香草精是香草荚的衍生物，是用有机物提取泡发制成的，所以一般香草精里都有酒精 。而香草荚属于梵尼兰开花授粉后结出的豆荚,味道浓郁不刺鼻,剖开香草荚内部有黑色小颗粒,视觉上也是看得见的天然香料 。通常一根香草荚需要80-100毫升朗姆酒或者伏特加泡制三个月制成，如果只是为了给蛋糕添加味道，一个6寸蛋糕的香草精的克数一般在5g左右，或者1/5根香草荚，100g的淡奶油加5g香草精就够了 。香草精味道比香草荚的味道更浓缩，作为只是调味，所以香草精不需要加太多，500g的话加50g左右就好 。
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