也就是浓缩蜂蜜与成熟蜂蜜的区别 。超市的蜂蜜多来源于蜂农-中间商-成品商，这个是传统的蜂蜜来源 。
食品中有个词，叫初级农产品，蜂蜜则是其中一种，是不用加工就可以销售的 。
【纯天然蜜和超市蜂蜜有什么区别呢】
。蜜就是蜜 。纯天然蜂蜜也要有其正常的销售渠道 。如果你认为大家平常路边买的蜜都比超市里卖的好，那你就大错特错了 。
中国也是有很多的蜂蜜厂商，收了纯天然蜂蜜，检测之后在超市销售的 。比如我们的蜜友蜂蜜，在当地家乐福销售超过十年，虽然很多客户不理解为什么我们的蜜总是结晶，但我们仍然是这么在卖 。
路边买到好蜜的有 。上当的也不少 。哪里都有凭良心做事的人 。
就目前的监管力度，在超市买蜜，更加安全 。毕竟内地很多厂商执行的都是GB 14963标准 。
如果你在路边买蜜，过夏蜜酸了，可能是水蜜 。吃了拉稀了，可能是大肠菌群超标 。未必是正常的润肠效果 。这些，你考虑过吗？
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