黄精又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参 。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大 。叶轮生,无柄 。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用 。
黄精为多年生草本,根茎横走,肉质,淡黄色,先端有时突出似鸡头状,茎直立,高50-90厘米 。叶轮生,每轮4-6枚,线状披针形,长8-15厘米,宽04-1.6厘米,先端卷曲 。花腋生,常2-4朵小花,下垂,总花梗长1-2厘米;花被筒状,白色至淡黄色,长0.9-1.2厘米,先端6浅裂,雄蕊6枚,花丝较短,长0.5-1毫米,花柱长为子房的1.5-2倍,浆果球形,成熟时黑色 。花期5-6月,果期7-9月 。
【怎么种黄精】
黄精生长时间比较长,花期在每年的5到6月,结果是在每年的6到7月份 。如果通过根茎繁殖,需要把黄精放置2到3年,才能做为药材使用;但如果作为种子繁殖的话,那生杂货那个时间就长到5到6年左右才能长成 。
黄精的品种也会很多,一般行里人都会根据形状和味道来分别 。按形状可以分为:姜头、鸡头和大黄精三种,但其中姜头的黄精质量是最好的;如果按照味道来分,那就是甜、苦之分了 。
1选地
选择土层深厚、肥沃的砂质壤土或粘壤土,有荫蔽条件和排水条件、但上层透光性充足的林下开阔地带或有人工遮荫条件的地块进行栽培 。在农田种植时,茬口选择上最好前茬为水稻、绿肥或休闲地块 。若是和天冬、玉米间作,最好以水稻和油菜作为前茬 。
2基肥
移栽前施入充分腐熟的厩肥,结合整地按3000千克/亩施入有机肥,并加入过磷酸钙20千克 。
3整地
秋末倒茬后,及时进行深翻,然后耙平耙细,作宽1.2米,高0.25~0.30米的畦,畦沟宽0.5米 。同时,在地块四周通顺沟渠,用于排水防涝 。
4移栽
春季3月上旬或秋季10月下旬进行移栽 。在整好的地块上挖深10~15厘米挖穴,穴底挖松整平,施入1千克土杂肥,每穴栽黄精苗一株,覆土压紧,淋透定根水,再盖土与畦面齐平,移栽一周后,再浇水一次 。
5黄精苗品质
选1—2年生健壮、无病虫害的植株,在收获时挖取根状茎选先端幼嫩部分,截成数段,每段须具2—3节 。待切口稍晾干收浆后,立即栽种选择黄精苗标准具有顶芽的根茎段做种栽,将种根茎截成2节一段,种根茎长度以8~l0cm为宜,以l0cm为最好 。
6种植密度
黄精行株距为以27cmx13cm和27cmxl0cm最为适宜 。
黄精的田间管理
1中耕锄草
生长前期为幼苗期,杂草相对生长较快,且为铜仁地区的雨季,土壤容易板结,要及时的进行中耕锄草,要求每年的4月、6月、7月、8月、11月各进行一次,具体锄草时间可酌情选定 。勤锄草和松土的同时,注意宜浅不宜深,避免伤根 。生长过程中也要经常的培土,可以把垄沟内的泥巴培在黄精根部周围,在加快有机肥腐烂的同时,也可以防止根茎吹风或见光 。
2定期施肥
追肥:土杂肥或人(动物)粪尿1500千克/亩,或复合肥45~60千克/亩 。施肥要结合中耕锄草进行,黄精生长前期需肥较多,4、5、6、7月要保证黄精营养生长阶段有足够的养分吸取,可根据生长情况,每亩施入人粪尿水可控制在1000千克~2000千克之间 。11月重施冬肥,每亩施土杂肥1000千克~1500千克,并与过磷酸钙50千克、饼肥50千克混合均匀后,在低温、阴天多云天气,最好是下雨之前,将肥料在行间或株间开小沟施入,之后立即顺行培土盖肥 。
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