您好，很高兴回答问题！
凡是淀粉类食物都要冷冻保存，否则容易造成营养损失！
保存的方法有两种：
一：生坯保存
1、把发好的面排气后擀成皮萨盘大小的饼皮，放冰箱冷冻成型，用保鲜袋密封，继续放平冷冻 。
2、用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，回用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔 。放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，15分钟可以吃了 。
二、烤熟保存
1、整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可 。烤熟的饼密封或冷冻保存制待用 。
2、第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了 。
推荐阅读
- 生鱼片营养如何 生吃真的好吗
- 如何喝酒才能不醉酒和少伤身
- 如何让自己的血管保持年轻的状态呢
- 如何与抑郁症患者谈恋爱 抑郁症对待爱情的表现
- 如何能帮助抑郁症患者开心起来 抑郁症开心方法
- 如何区分糕点和饼干
- 如何不张嘴就治好牙疼
- 如何用大米做醋，如何用大米做米粉
- 如何简单鉴别化妆水的真假
- 如何用一句话来公布恋情 用一句话偷偷公布恋情