溧阳哪的鱼头最好吃呢,天目湖鱼头哪里吃比较好?

溧阳哪的鱼头最好吃呢

溧阳哪的鱼头最好吃呢,天目湖鱼头哪里吃比较好?


天目湖砂锅鱼头是溧阳最好吃的美食 。天目湖砂锅鱼头最好选鱼头三斤左右的活鲢鱼,而且必须用宜兴砂锅,以天目湖水为汤底,十分讲究,曾得众多国家领导人的赞赏,为一道中国名菜 。而吃这道鱼头最正宗的莫过于始创人朱顺才位于天目湖宾馆的朱顺才鱼头,价格也不菲,鱼头198元,可供12人食用;此外,在天目湖宾馆对面的碧波园美食中心和山水园酒店,鱼头都比较正宗,这3家都位于天目湖度假区内 。
天目湖鱼头哪里吃比较好?有一家叫骆记鱼头的不错,挺便宜,味道也不错,就在湖边上
天目湖鱼头哪家饭店最正宗?最正宗的当然是天目湖宾馆的朱顺才有机大鱼头,当然价格也是比较高的 。适合宴请朋友 。如果说只是自己去旅游尝鲜的话,可以去天目湖牌楼旁边那家的小餐馆就餐,他家鱼头加椰汁炖的,比较清新 。其实去天目湖旅游吃的话建议去找找天目湖周边村庄里的农家乐,里面野味品种多(野菜、竹笋、野鸡、野猪、野兔子、蛇什么的,应有尽有)而且比较实惠 。天目湖的鱼头实在是名气在外,实际上,现在天目湖周边的鱼头都不是出自天目湖的,都是周边人家养殖塘里面的,最多在天目湖里面过一个月,去去鱼塘里面的土腥味!
江苏溧阳十大名菜?1、北山地衣


北山地衣,“地衣鸡毛菜”,地道的溧阳农家菜 。地衣是一种美食,凉拌、清炒或炖烧皆可,最适于做汤,别有风味 。有的餐厅取名为“情人的眼泪”,一道极美味而浪漫的菜肴 。地衣营养价值较高 。


2、长荡湖大闸蟹


3、天目湖砂锅鱼头


溧阳宁有么有否晓着各个菜个 [扎肝] 五花肉、猪肝、油豆腐、笋干……捆列一待 好且到着么命哇 溧阳十大经典名菜仅屈于砂锅鱼头之后


4、南山手剥笋


5、南山雁来蕈


家乡有一种特有的鲜蕈,当地人称“雁来蕈”,每年极短的季节时间出现,只有野生的,味道极鲜美(卖相极难看,绿色斑斑,像一堆发霉的东西),价格也比较贵 。一般都是中午烧晚上吃,因为老妈会先吃,然后下午观察是否有毒,大家都说没必要,但妈说以前奶奶也是这样 。不禁感叹美食背后令人敬畏的爱 。


6、竹箦风鹅


竹箦风鹅产于溧阳市竹箦镇,是常州唯一的畜牧之乡 。这里山清草茂,自然环境优美,依山傍水的当代农民,历来就有养鹅食鹅的传统习惯 。当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美 。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料,具有“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷 。


7、溧阳白芹


传说中的溧阳白芹 虽然还是有一股水芹菜的味道 但感觉上一点也不冲 很温和 应该是清火的上家极品 不过价格也不菲啊
【溧阳哪的鱼头最好吃呢,天目湖鱼头哪里吃比较好?】

8、溧阳香瓜藤


回复上一条,后来我想起来香瓜藤,诶~对滴~ 那东西好什么乱七八糟的药水都没有,哈哈吃着放心 。


9、周城羊肉火锅


城羊肉火锅,水清草丰的周城,养育了肉质鲜嫩的山羊 。一锅浓浓的红汤,积淀着吴风的醇厚,楚韵的热烈 。甜中带鲜,辣里藏香,不外露,不张狂,风味独技 。


10、溧阳扎肝

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