那时候做一盆神仙豆腐不一会儿就被大家吃完了,非常受欢迎,那时候没有冰箱啊,现在有冰箱,吃的时候加一些碎冰块,那更是爽得不行,还有就是以前用的是牙膏水,因为牙膏是碱性的,其实应该用草木灰水更健康,就像包粽子一样,要用草木灰的水,也是碱性的 。
话说这神仙豆腐树有20多种,其实我们当地就是一种,就是图片中的这种,不知道大家是不是用这种来做的 。现在的小朋友都不会做神仙豆腐或者说没有兴趣去做那些纯天然绿色食品了,就连村里面的小孩都是不做了,哪里像我们小时候,七八岁就会自己做了,真是穷人家孩子早当家啊 。
【野生神仙豆腐怎样做需那些材料】制作和食用神仙豆腐还是需要注意一下卫生的,不然会拉肚子,树叶一定要新鲜的,不长虫的,还要清洗干净,毕竟山上的可能被虫子爬过的,揉碎叶子的时候手要洗干净,容器也要干净,不要粘上油就行 。国庆回家,我还要自己做一份来吃 。
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