【人参真的有功效吗百度百科】在古装戏里,人参就是灵丹妙药具有包治百病的神奇功效,生命垂危的人用百年老参吊命 。妃子们也爱端着参汤给皇帝喝,就和我们和水一样的平常,可是皇帝长寿的也不多啊 。
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而现代医学早已通过仪器的分析,指出人生的主要成分与胡萝卜差不多,那么中国人迷信人参是从何而来的呢?
中国最早人参药用价值的记录是秦汉时期的《神农本草经》,东汉末年的张仲景,在《伤寒论》中说人参主治心下皮筋旁治不食呕吐等,后来南朝的《名医别录》,唐朝的《药性本草》,以及宋元时期的医药书籍,对人参的药用功能都有提及 。
明朝以前,人参主要产于上党地区,也就是现在的山西长治 。称之为上党参,其次是辽东地区,现在的辽宁境内,被称为辽参。在当时的人参只是普通的药材,人参和甘草一样,是一种满足口腹之欲的食品,而并不是包治百病的良药。唐朝把人参当做茶叶对待,泡水喝而已 。宋朝苏轼将人参视同大枣一类的干果,他曾给好友信中:“只多寄好干枣人参为望!如无的便亦不须差人,岂可以口腹万里劳人哉?” 。而元朝就更粗暴,《农桑辑要》有一条给牛治病的方子,“治牛疫方,取人参一两,细切水煮汁五升灌入口中,即可治愈 。”用人参治牛病,也不知道元朝人是真的豪横,还是看不起人参 。
那个时候人们买人参一买都是好几斤,这也说明这种食品在当时并不名贵 。
明朝嘉靖年间,人参仍是一种很低廉的商品,一斤人参只要白银一钱五分 。
人生得到重视并且身价暴增,是在明末清初 。明万历年间一斤3两银子,到了万历39年,一斤卖到10两银子 。崇祯年间更是卖到一斤16两银子 。
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人参被神话,还得到清朝 。清朝的时候,因为人参长在东北啊,东北是清朝龙兴之,这可是帝王人参,沾有王霸气息 。很自然的将人参的生长与东北的地气联系在一起 。
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清朝入关之后,皇室继续将人参贸易牢牢地掌握在自己手中,清朝皇室在东北设有专门的采参组织,叫“打参乌拉总管衙门”,八旗王公贵族也被允许派人到指定的山上采参 。私人是被严厉禁止的,甚至有的采参处,如遇汉人一改拘捕的入狱 。
乾隆年间,为了加大对人参贸易的控制,又成立了官参局,规定进山采参必须持有官府发放的凭证,官参局收上来的人参部分上品供皇宫使用,部分则由内务府卖掉或者处置,剩下的才卖出去 。
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清朝的人参管理制度极为复杂,但保证了东北人参贸易的利润大部分落入皇家私囊,最多的时候数额达到每年的200万两白银 。朝廷垄断人参贸易的结果就是身价的暴涨,乾隆时期,人参价格已达到了每斤600~800两白银 。
身价的暴涨与人参的神话相辅相成,乾隆朝《上用人参底簿》记载:“自乾隆六十二年十二月初一始,至乾隆六十四年正月初三止,皇帝共进人参三百五十九次,四等人参三十七两九钱 。”可以看出,我们这位乾隆皇帝几乎是每天离不开人参,每天服用人参量约一钱 。但是清朝其他皇帝,比如同治帝19岁卒 。咸丰31岁卒,是不是他们用不起人参呢?
当时的人因为人参价格高而迷信其疗效的心理,大概的意思是说,患者相信身价这么高,那人生自然是最好的药,医者也乐于利用患者这种心理,动辄给他们开人参吃,患者吃了人参之后,若病情仍不见好转,不会埋怨医生,因为在他们看来,人参治不好的病,那肯定是真的治不好了 。清朝的皇帝还也经常用人参来赏赐大臣,能够得到皇帝上是人参,是一种至高无上的荣耀 。有了皇室的带头作用,民间对人参的神效迷信一发不可收拾,有了非参不治,服必完全的执念 。清朝人参的神话影响,至今时下仍有很多中国人相信人参是一种包治百病的补药 。其实科学检测早已证实,并认为药效最强的参根主要成分与胡萝卜相似,参根中的其他成分在提取之后也仅仅表现出很低的药性,认为人参的医疗保健价值很高,存在于中国人的想象之中,大多是商家的噱头罢了 。
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