看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯

大部分美国人长得看起来比较健硕 , 其实这饮食习惯有很大的关系 。虽然同在一片蓝天下 , 但各国的饮食文化差异是巨大的 , 而一日三餐最能体现当地的饮食习惯 , 像我们把面、米等碳水化合物当作一日三餐中的主食 , 在美国却几乎顿顿离不开肉、牛奶等高热量高蛋白的食物 。据统计2019年美国人均年消耗肉类120公斤 , 年人均喝奶量更是超过了300公斤 , 而我国2019年人均年饮奶量仅为7.2公斤 , 在如此充足的营养下 , 也难怪美国人长得人高马大 。

看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


美国的早餐美国的喜欢吃谷类、牛奶、培根、鸡蛋、薯条、三明治之类的 , 搭配牛奶或者咖啡、果汁等饮品 。虽然简单 , 但这些食物能提供的能量和营养要远高于喝粥、吃馒头 , 从早餐开始营养就拉开了差距 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


【看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯】周末时间宽裕了 , 也会做一些“厨艺复杂”的早餐 , 比如做煎蛋饼 。在平底锅中加入黄油 , 打入鸡蛋、培根、菠菜或者洋葱 , 在出锅前裹上芝士 , 深受美国人喜爱的煎蛋饼就完成了 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


美国的午餐午餐美国人会吃很多东西 , 很多人的工作地点与家的距离很远 , 而且午饭时间通常为1小时左右 , 大多数上班的或者上学的人都是从家里带午饭 , 多以汉堡、热狗、披萨等快餐为主 , 不过美国汉堡中肉特别多 , 而且多以牛肉为主 , 能量十分充足 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


美国的晚餐美国人的晚餐是一天中最重要的 , 和中国的“养生”理念“晚餐要吃少”不同 , 美国的晚餐相对于早餐、午餐来说很丰富 , 甚至各国的食物都会有 , 中餐也是很受欢迎的 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


正式的晚餐一般为前菜、主菜和饭后甜点 , 前菜一般会准备一些开胃的汤 , 主菜多选用肉排、牛肉、鸡肉等肉类 , 美国人多以煎、炸、烤等为主要的烹饪方式 , 像猪排、牛排、烤牛肉、炸鸡等 , 再搭配一些沙拉、意大利面等食材 , 营养均衡且丰富 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


美国人十分喜爱吃甜品 , 在饭后一定要吃一些甜品晚餐才算完整 , 常见的甜食有蛋糕、冰激凌、曲奇饼干、南瓜派等 , 这样的晚餐搭配真是实打实的高热量高蛋白 。
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


另外很多美国的家庭在睡觉前 , 有吃一些夜宵的习惯 , 成人会吃一些水果和糖 , 而孩子则通常选择家常小饼干和牛奶 。美国人不仅喜爱肉类、牛奶和甜品这样高蛋白、高营养的食物 , 而且他们食量也比较大 , 这样的饮食方式 , 也怪不得美国人个个人高马大、身材健硕 , 可也有个弊端 , 美国的肥胖人群已经占到了40% 。#夏天来了#
看过美国人的一日三餐 美国饮食习惯


我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事 , 每日更新菜谱和美食趣闻 , 关注我 , 享受美食不迷路 。

    推荐阅读