真的有酸性食物和碱性食物的说法吗

若是真有食物能影响宝宝的性别,这个社会将会怎样?尤其是在中国这个性别选择强迫症人较多的国度里!

真的有酸性食物和碱性食物的说法吗


从食物化学研究的角度出发,食物的确可以分为酸性食物和碱性食物 。
这是由食物燃烧后所产后的灰分的化学性质所决定的 。
如食物燃烧后的灰分中含有较多的磷、硫、氯元素,溶于水后酸性阴离子占优质而呈酸性 。
如物燃烧后的灰分中含有较多的钾、钠、钙、镁元素,溶于水后碱性阳离子占优质而呈碱性 。
这个分类只是用于区别食物的化学组成 。与人体的酸性、碱性体质无关 。
一个食物到底是酸性还是碱性食物,不是你我说了算的,是要需要做化学分析后才能得之 。但是,不管是酸性食物还是碱性食物,最终其消化分解后的产物最终都是吸收入血液,再经血液进入肝脏,在肝脏这个工厂内重新合成人体生理活动所需要的各种物质为人体有利用 。
再说,人体本身本没有什么酸性或碱性体质的区别,从人体血液来看,人体血液的PH值均在7.35~7.45,呈弱碱性 。若人体血浆的PH值不在这个范围内,人体将会生病甚至威胁生命 。但人体的胃液的PH值则为0.9~1.5,同浓盐酸差不多,为的是消化食物 。如果胃酸过少,或胃酸不足,则人消化食物会出现问题,如慢性胃炎的患者则是胃酸分泌过多,萎缩性胃炎的人则胃酸分泌过少 。同样,人体肠道在不的部位为了消化和吸收食物的需要会呈现出不同的酸性来 。
所以不管你食物的酸性食物还是碱性食物,经过胃肠消化吸收后有效营养成份进入血液,其最终都将由人体调节机制最终调节为血浆浓度为PH在7.35~7.45之间 。
所以也就不可能有任何食物来影响宝宝的性别 。
宝宝的性别是由母亲的卵子中的基因和父亲精子中的基因所决定的 。
真的有酸性食物和碱性食物的说法吗


母亲的卵子中有2个相同X型染色体,而父亲的精子中会有X和Y型两个类型的染色体 。当卵子中X型染色体与精子中的X型染色体相遇,形成的受精卵就会发育成女孩,而卵子中的X型染色体与父亲精子中的Y型染色体相遇,形成的受精卵就会发育成男孩 。
【真的有酸性食物和碱性食物的说法吗】而这一切均与吃任何食物无关 。
真的有酸性食物和碱性食物的说法吗


副船长~刘筱慧(国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 科普营养原创作者)

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