买的鲜粽叶有酸味怎样去除味道

很高兴回答网友们的问题,希望我的回答能给您带来帮助!超市里有,菜市场卖干菜区也有卖,就是那个洗洁剂,洗水果蔬菜里残留农药,大瓶装的啊,生姜洗洁剂,看你买粽叶有多少,粽叶多就拿个盆多放些家用自来水,挤三下洗洁剂,而后水与洗洁剂搅拌化解后,放入你所买粽叶漫泡5一1O分钟,然后找个刷子,因为粽叶上有点毛毛,上面也会粘连灰尘,再加上有酸味,用刷子正面刷,再反面刷,每一个都如此做,直至粽叶全刷完,倒掉盆中水,再清洗盆,再放一盆水不用洗洁剂啦,然后再用刷子洗一遍,二次洗完,再清洗一下盆,再放一盆水粽叶全放入,拿一个菜筐子,清洗粽叶不用刷啦,用手一个个在水里抖开一个个晃动几下拿出来,最后把洗好的粽叶整筐端到水笼头直冲一会即可!
希望我的回答可以帮到你!


我是广西横县的,是广西的都知道横县大粽吧,每逢过年都会包的粽子,每家每户没有不会的,所以对于粽子叶的处理有我们的处理方式,就是用一大锅,把新鲜粽叶放到锅里,然后水放满,水盖过粽叶,大火烧开就可以了,粽叶留置锅里不用拿出来,过夜到早上,此时的粽叶又香颜色也透亮,包粽子的时候叶子耐包,不容易烂 。希望我的回答可以帮助有需要

【买的鲜粽叶有酸味怎样去除味道】

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