扁芸豆怎么炒好吃？扁芸豆这种一定要事先用热水焯透，可以做成干煸芸豆，也可以做蒜蓉芸豆，都特别好吃，喜欢吃肉可以做肉丝炒芸豆 。
扁芸豆素炒怎么炒好吃？【扁芸豆怎么炒好吃】主料梅豆 400g辅料油 适量盐 适量葱 适量蒜 适量步骤1.梅豆洗净切条2.锅里放油3.葱蒜炝锅4.倒入梅豆5.翻炒6.加入适量食盐和水7.多多翻炒会，炒熟即可8.盛盘小贴士梅豆也要炒熟，否则会引起中毒
炒扁芸豆是怎么做的？食材明细
扁芸豆300克
猪肉100克
油适量
盐适量
味极鲜酱油1勺
黄油0.5勺
小辣椒3个
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣炒扁芸豆的做法步骤
1
扁芸豆摘洗干净，切成丝 。
2
猪肉切成丝，辣椒切好备用 。
3
锅里油热加入肉丝煸炒 。
4
加入辣椒翻炒几下 。
5
加入扁芸豆丝翻炒一会 。
6
加入酱油翻炒几下 。
7
加入蚝油翻炒均匀，炒制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻炒 。
8
炒熟后加入盐调匀出锅 。
小窍门
开锅炒，不要盖盖，炒制过程中分次沿着锅边淋入少许水继续翻炒至熟透 。
使用的厨具：炒锅
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