煎黄花鱼的用料黄花鱼四条面粉一勺盐2g黑胡椒粉1g葱姜蒜适量料酒一点点煎黄花鱼的做法【煎黄花鱼的做法步骤】
步骤1：买的是中大的， 太小了肉少， 太大的不合适煎 。 解冻， 洗净 。
步骤2：洗干净的给个特写 。
步骤3：为了便于入味道， 鱼身切了五六刀 。
步骤4：将备好的葱姜蒜， 黑胡椒粉， 盐， 料酒加入， 拌均匀 。 盖起来腌， 三十分钟 。 我中午做的， 一早九点多就腌了， 十一点多做 。
步骤5：下锅前， 将鱼儿全身裹上干面粉 。
步骤6：下油锅， 煎起来， 稍微定型在翻另一面， 翻四到五次吧， 颜色金灿灿的， 闻得到香味， 就成了 。
步骤7：成品图
煎黄花鱼的烹饪技巧
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