嫩南瓜怎么炒
![嫩南瓜怎么炒,嫩南瓜怎么给宝宝做辅食?](http://img.yunnanlong.com/230328/211009D14-0.jpg)
用料:嫩南瓜1个、红椒1个、姜3片 。
1、备好食材 。
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2、南瓜、红椒、姜切丝 。
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3、锅中倒油翻炒姜丝 。
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4、加入南瓜翻炒 。
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5、加红椒丝炒熟 , 放盐拌均匀即可 。
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南瓜葫芦科南瓜属的一个种 , 一年生蔓生草本植物 , 茎常节部生根 , 叶柄粗壮 , 叶片宽卵形或卵圆形 , 质稍柔软 , 叶脉隆起 , 卷须稍粗壮 , 雌雄同株 , 果梗粗壮 , 有棱和槽 , 因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无 , 种子多数 , 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 , 现南北各地广泛种植 。
嫩南瓜怎么给宝宝做辅食?在宝宝成长过程中 , 饮食会发生一定的变化 , 从只喝奶到添加辅食是一个重要环节 。很多营养师推荐给宝宝的辅食中添加南瓜是一个不错的选择 , 因为南瓜中含有高纤维 , 又能抗氧化 , 口感好 , 味道甜 , 容易增强宝宝食欲 。
第一 , 南瓜汁 。做法:将一百克的南瓜去皮、去籽、切片放在锅内隔水蒸熟;再将蒸熟后的南瓜用勺子压成泥状;最后往里加入开水搅拌 , 适量加入少许糖 , 过滤后给宝宝饮用 。这款南瓜汁适合六个月以上的宝宝 。
第二 , 南瓜糊 。做法:将一百五十克南瓜去皮、去籽、蒸熟;熟后再加入少许糖、鸡蛋以及牛奶 , 再煮片刻 , 搅拌均匀 , 即可食用 。这款适合七个月至一岁的宝宝 。
第三 , 南瓜玉米羹 。做法:南瓜三十壳去皮、去籽、洗净、切小块;十克玉米搅碎 , 十克香米洗净 , 一同放入煲内加入适量清水 , 煮至粥软烂为止;然后将切好的南瓜放入高压锅内煮软烂 , 后取出压成南瓜泥;最后南瓜泥倒入粥内搅拌均匀 , 即可食用 。适用于八个月的宝宝 。
第四 , 南瓜青豆仁 。做法:南瓜五十克去皮、去籽、切小块、蒸熟;青豆仁二十克去皮后也蒸熟;往碟内涂一层油 , 最后倒入南瓜和青豆仁 , 搅拌均匀 。这款食谱适用于九个月的宝宝 。
第五 , 南瓜饼 。做法:南瓜去皮、去籽、切成小片 , 放锅内蒸熟;然后沥干水分后 , 加入一百五十克白砂糖、三百克面粉 , 和均匀;再放入模型中弄成南瓜饼形状;向蒸笼中涂抹一层油 , 最后放入蒸笼中蒸熟 。这里不用油炸 , 是因为宝宝尽量不要吃容易上火的食物 。这款适合一岁以上的宝宝食用 。
【嫩南瓜怎么炒,嫩南瓜怎么给宝宝做辅食?】除此之外 , 南瓜还可以做很多类型的美食 , 如:南瓜布丁、香蕉南瓜泥、南瓜番茄汤、南瓜蒸蛋糕、南瓜小米糕等等 , 妈妈一定要细心研究 , 别出新意 , 让宝宝每一天都吃得开心 , 增加宝宝食欲 , 为宝宝的身体发育提供全面的营养 。
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