开瓶白酒怎么保存，整箱白酒如何长期保存？ _白酒

开瓶白酒怎么保存

一、冷藏法，倘若要保存好一瓶开瓶美酒，需要在未开瓶前充分准备，无论是红葡萄酒、白葡萄酒、新酒、老酒，先经过一定时间的冷藏处理，因为这样能降低葡萄酒中分子的活性，进而减缓葡萄酒被氧化的速度，如此一来，要下次再乐享这瓶开瓶后的美酒，只需要再倒出来一杯后将酒瓶放回到冰箱中即可。
二、换瓶，减少与氧气的接触可延长葡萄酒陈年寿命。减少葡萄酒与氧气接触的面积，能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右，减少葡萄酒与氧气接触的面积最简单的办法是将葡萄酒换到一个更小的瓶子中，并用软木塞塞住。可选
整箱白酒如何长期保存？一、整箱的白酒买回家，不仅仅是因为这样实惠一点，更重要的是这样存取也是很方便的。那么，短时间喝不着，想储存一段时间，时间长了又怕跑味，该如何做呢？

二、整箱白酒的保存方法：
1.选择较为干燥、阳光直射不到，但光亮较好、空气流通良好的地方，
2.白酒的存储的相对对湿度在70%左右为宜，存储的环境温度不宜超过30°c 。
3.严禁烟火靠近4.存放时如果已经开过封，要注意将封口重新封实，以防止出现漏酒或者酒的度数降低等情况。一般来说，白酒在存储较长的时间之后，口感都会变的温润，气味醇厚。优质的白酒在储存三四年甚至更长时间之后，会变得质量更佳，但如果是市面上较多的中档和低档白酒，由于勾兑的过程中添加了一些特殊的材料，存放较长时间之后，会令酒质变得苦涩无比，甚至还会有一股腻味，所以白酒的储存时间最好适当。