红豆椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细流程的做法步骤

红豆椰汁马蹄糕做法 , 千层马蹄糕制作方法 , 糕点详细流程的用料马蹄粉250克(平均分成两份各125克) 椰浆一罐 400毫升 黄糖两片 200克红豆200克红豆椰汁马蹄糕做法 , 千层马蹄糕制作方法 , 糕点详细流程的做法

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步骤1:原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克) , 椰浆一罐(400毫升) , 黄糖两片(200克) , 红豆200克
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步骤2:将200克红豆 水倒入锅中煮熟
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步骤3:红豆过滤备用
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步骤4:将125克马蹄粉 400毫升清水倒入容器
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步骤5:充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
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步骤6:马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)
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步骤7:将200克黄糖 300毫升清水煮开
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步骤8:关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
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步骤9:迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)
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步骤10:一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
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步骤11:充分搅拌均匀得到生熟浆
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步骤12:将红豆倒入生熟浆中搅拌均匀
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步骤13:将125克马蹄粉 200毫升清水 400毫升椰浆倒入容器
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步骤14:充分搅拌均匀
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步骤15:过滤得到白浆
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步骤16:生熟浆及白浆制作完成
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步骤17:水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟
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步骤18:再加入一层白浆蒸3分钟 , 以此类推
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步骤19:彻底凉透后切块食用
红豆椰汁马蹄糕做法 , 千层马蹄糕制作方法 , 糕点详细流程的烹饪技巧【红豆椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细流程的做法步骤】1.原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克) , 椰浆一罐(400毫升) , 黄糖两片(200克) , 红豆200克2.将200克红豆 水倒入锅中煮熟3.红豆过滤备用第一步:先调生熟浆4.将125克马蹄粉 400毫升清水倒入容器5.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆6.马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)7.将200克黄糖 300毫升清水煮开8.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆9.迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)10.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆11.充分搅拌均匀得到生熟浆12.将红豆倒入生熟浆中搅拌均匀第二步:调白浆13.将125克马蹄粉 200毫升清水 400毫升椰浆倒入容器14.充分搅拌均匀15.过滤得到白浆16.生熟浆及白浆制作完成第三步:交替蒸17.水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟18.再加入一层白浆蒸3分钟 , 以此类推19.彻底凉透后切块食用

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