藜麦核桃南瓜粥的用料藜麦30克小米30克糯米30克大米10克蔓越莓干10克核桃仁10克南瓜100克藜麦核桃南瓜粥的做法
步骤1:南瓜洗净 , 用小勺挖成小球备用 。
步骤2:其它的食材都一样样装入盘里备用 。
步骤3:把它们倒入砂锅 , 淘洗干净
步骤4:再加入适量的清水 , 跟平时煮粥时的量就差不多 。
步骤5:盖上锅盖 , 大火煮开后给锅留个缝隙继续中小火熬煮 。
步骤6:煮到米略开花 , 汤汁还不粘稠的时候 。
步骤7:开盖倒入南瓜块 。 再继续熬煮至南瓜熟透 , 汤汁变稠就好了 。
步骤8:秋季养生 , 如此熬上一锅南瓜粥 , 孩子早餐有着落 , 清香可口 , 营养又美味 。
步骤9:成品二
步骤10:成品三
藜麦核桃南瓜粥的烹饪技巧【藜麦核桃南瓜粥的做法步骤】食材中除了核桃仁都是易熟的 , 如果用了较硬的不易煮烂的食材 , 可以先提前浸泡2小时以上 , 就很好煮开花了 。 烧煮的时候要注意 , 锅开就留条小缝防止溢锅 。 放入食材前 , 砂锅锅底和锅壁先抹上一薄层食用油 。
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