【百合可以吃吗?】你好,可以吃的,而且百合有超多做法的,下面我详细介绍几种做法,说不定就有你喜欢的一款!
先放张美美的百合图
开始介绍吧!
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮 。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用 。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜 。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效 。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品 。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料 。
3、百合煎:
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效 。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮 。
4、百合蒸:
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽 。
5、百合炒:
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成 。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲 。
6、DIY美白面膜:
清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑 。
7、百合茶:
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用 。
8、冰糖炖百合:
百合、冰糖各60克,款冬花15克 。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量 。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食 。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症 。
9、清蒸百合:
百合鲜品500克,白糖适量 。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可 。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症 。
10、百合冬瓜汤:
百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚 。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗 。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之 。
11、百合莲子红豆沙:
红豆500克 百合25克 莲子60克 。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了 。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可 。
是不是心动了,赶快行动吧!
如果还有别的做法,留言哦!
百合煮水喝~
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