海鲜肠粉的用料老虎虾6至8只粘米粉100g小麦淀粉90克生粉10g鸡蛋3枚肉末100g生蚝10只小葱5根生抽酱油若干老抽若干小米辣5个生抽3勺油10汤匙盐3克香菇6朵海鲜肠粉的做法【海鲜肠粉的做法步骤】
步骤1：粘米粉、小麦淀粉、生粉加水打浆
步骤2：葱煮酱油 ， 加水适量
步骤3：准备好蒸盘 ， 给盘底剧油
步骤4：下浆水、葱、虾、鸡蛋、肉沫
步骤5：开大火水开蒸4至5分钟
步骤6：用铲板刮起
步骤7：淋上酱油汁
步骤8：哇 ， 好味
海鲜肠粉的烹饪技巧
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