材料:白菜、菜油、盐、醋、糖、酱油、水豆粉 。
做法:1、白菜洗净除去老叶及梗 ， 切片 ， 加盐搅匀腌制约1分钟；
【糖醋白菜怎么做】2、用碗将酱油、盐、醋、糖、水豆粉调成芡汁；
3、锅置于旺火上烧热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟 ， 加汤烹下芡汁，将汁收浓起锅 。
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