燕窝要煮多久才能吃
【燕窝要煮多久才能吃】30分钟左右 。将干制燕窝泡发至原来的6—8倍左右 ， 再用镊子清洗杂毛 ， 清水洗净脏物 ， 然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味 ， 静待品尝 。燕窝不能久炖 ， 否则会流失营养 ， 煮后质地发生化水的改变 ， 没有食用Q弹的口感 。
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