豆结怎么做好吃
1、豆结用冷水泡4-5小时，捞出控干水分 。干红辣椒用开水泡半小时 。
2、锅里倒入适量油烧至温热，放入豆结，用锅铲来回翻动使它受热均匀 。
3、炸到变色后捞出控油 。
4、锅里留少许底油，放入花椒、麻椒、干红辣椒，用小火煎炒出香味 。
5、倒入炸好的豆结，用中火翻炒均匀，加入适量盐调味 。
6、撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均匀即可 。
豆结怎么做好吃又简单？用料
干豆结 200克
小米椒 3个
大蒜 5瓣
生抽 一勺
香醋 一勺
辣椒油 两勺
盐 适量
糖 适量
热油 适量
做法步骤
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1、将干豆结用清水提前泡软
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2、小米椒切圈，大蒜去衣切沫
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3、淋入热油
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4、加入一勺生抽和香醋
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5、加入适量盐和白糖
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6、加入两勺辣椒油
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7、搅拌均匀待用
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8、锅中烧水，倒入泡软的豆结煮熟
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9、捞出沥干水分装入盘中
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10、倒入凉拌料汁
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11、搅拌均匀后即可享用
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【豆结怎么做好吃】12、一道开胃凉拌豆结就做好了～
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