鸡胸肉先焯水还是先腌制
鸡胸肉先腌制 。鸡胸肉的腌制方法：鸡胸肉划上花刀，用刀背慢慢地拍几下，然后加入蚝油２０克、生抽１５克、食盐２克、料酒１０克、椰子油５克、黑胡椒粉８克，搅拌均匀，按摩１分钟 。
冰冻的鸡胸肉做辣子鸡丁需要焯水吗？鸡胸肉需要焯水的，一般焯水时间不会太长，2分钟左右就可以了，因为鸡胸肉里面的血水不会太多，腥味也不是很重，所以焯水时间并不需要太久，2分钟就会把血水焯出 。
不过焯水时间也不是固定的，如果鸡胸肉比较大，焯水的火比较小，也可以多焯水下 。但注意不要太久，焯水时间长了，肉变柴了，也不好吃了 。
4岁孩子的饭怎么做？4岁宝宝食谱-鱼子酱花式白米饭
原材料：白米饭、虾米皮、熟扁豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、食用油 。
作法：1.原材料齐备，锅中放少量油，放进虾米皮煸炒 。2.胡萝卜切丁 。3.等虾米皮略微发黄后，添加红萝卜再次煸炒一会儿 。4.随后将熟扁豆、炒好的虾米皮、胡萝卜丁一起放进白米饭中 。再加适当的盐，将全部原材料搅拌匀称 。5.取一个红梅花压膜，将白米饭填写在其中碾成红梅花蛋包饭 。6.最终把鱼子酱放到蛋包饭上就可以装盘服用 。
4岁宝宝食谱-鸡蛋番茄粥
【鸡胸肉先焯水还是先腌制，冰冻的鸡胸肉做辣子鸡丁需要焯水吗？】原材料：猪踝关节1根、葱和姜少量、西红柿1个、生鸡蛋1个、稻米、盐 。
作法：1.猪踝关节砸碎，用低火容易上火烧开5分鐘;扔掉锅原水，再掺适度的水、滴几滴醋，再次熬三十分钟，将骨捞起来，留大骨汤;将汤中漂油捞起来，掺充足的水，烧开之后米 。2.西红柿用滚热水烫，拨皮、去籽，西红柿肉用手弄碎;生鸡蛋粉碎、搅拌;姜、葱剁碎用温开水侵泡三十分钟，捞起来，留泡过的水 。3.锅中的米煮至七成熟时，放西红柿末、葱姜水再次煮，放适当的盐调料;粥熟后，倒进生鸡蛋，以划十字的方式快速拌和就可以 。
黑胡椒马铃薯冬瓜腊肠饭
原材料：香肠80克、土豆丁60克、冬瓜100克、圆葱50克、食用调和油适当、食用盐适当 。
作法：1.准备好白米饭 。2.香肠、洋葱切丁，冬瓜和土豆去皮滚刀块 。3.锅中滚油，油烧后，放入圆葱丁，炒出香味，添加香肠丁，爆锅出香肠油和圆葱油，盛出预留 。4.留有锅中的油倒进马铃薯煸炒，马铃薯掉色后倒进冬瓜拌炒，待冬瓜变松倒进适当温开水未过他们 。5.文火烧煮5分鐘，将白米饭倒进拌和，撒上黑胡椒和食用盐，焖煮3分鐘 。6.当水份焖干后，熄火，将全部原材料盛出，土豆饭放凉后，拌入以前盛出的香肠和圆葱酥，将白米饭制成蛋包饭就可以 。
推荐阅读
- 鸡胸肉烤箱180度烤多久，健身鸡胸肉烤箱烤多久？
- 刺老芽焯水多长时间
- 鸡胸肉松的做法步骤
- 芦笋炒几分种就熟了，芦笋炒肉时芦笋用焯水几分钟？
- 一整块鸡胸肉煮多久能熟
- 一整只鸡要蒸多长时间，卤鸡胸肉要卤多长时间
- 芦笋焯水用冷水还是热水
- 鸡丝粥的做法步骤
- 碱水面为什么要过水，干豆腐焯水为什么要放面碱？
- 圆白菜做馅焯水还是用盐撒