喝粥的好处有哪些,早餐喝粥好吗?有哪些好处?

喝粥的好处有哪些

喝粥的好处有哪些,早餐喝粥好吗?有哪些好处?


1、保护肠胃:粥是一种比较软的食品,它吃来起口感好,而且易于消化,人们食用以后不会加重肠胃负担,相近还有益于肠胃受损细胞的恢复,平时多吃粥对人类的肠胃有明显的保护作用 。
2、预防便秘:预防便秘也是人们经常喝粥的一大好处,因为在粥中多含有大量的水分和碳水化合物与纤维素,这些物质进入人体以后可以饱腹充饥,也能为人体补充水分,更能软化大便,促进大便生成与排出,因此多喝粥可以有效减少便秘的发生 。
3、预防感冒:在冬天大家早起以后喝一碗热粥,可以提高身体的抗寒能力,也能保暖,能有效避免人体被寒气伤害,坚持早起喝热粥,能预防感冒,对增强体质有很大的好处 。
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早餐吃粥的话对身体有什么好处?什么样的粥最好?早餐喝点清淡的米粥是一个很好的饮食习惯 。
喝粥的好处有哪些,早餐喝粥好吗?有哪些好处?


为什么呢?因为一夜的睡眠当中,没有饮水,没有进食,但身体的呼吸等基本的生理活动仍在继续,这些活动消耗了许多水分,血液会处于比较黏稠的状态,清晨起来需要及时补充水分,来帮助稀释血液,防止血栓的形成 。所以,早餐及时补充一点清清爽爽的米粥对你是很有帮助的 。另外,经过一夜的消化吸收,人体胃部的食物基本排空,一早起来,喝点暖暖的米粥,给胃部来的温柔的刺激,开启了肠胃新一天的工作模式,这比生、冷、硬的早餐食物要安全、科学得多 。
至于什么粥好,这就因人而异了 。总的来说,米粥要避免单一品种,如杂粮粥就比简单的大米粥营养价值丰富得多,增加了更多的B族维生素、膳食纤维等营养素,更适合于高血糖等特殊人群食用 。另外,杂粮还可以和谷薯类搭配,如山药、红薯等,可以更加丰富其中的营养成分 。还可以尝试口味更丰富的菜粥、肉粥,如皮蛋瘦肉粥,使你的早餐更加丰富多彩 。

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这里给您推荐一款小米燕麦粥:
  • 原料:小米2汤匙,燕麦片、炒香芝麻各1汤匙 。调料:红糖少许 。
  • 做法:将小米淘洗干净,放入电压力锅中,加入燕麦片、炒香芝麻,加水到1000毫升,定时30分钟,待自然冷却后,打开锅盖加入适量红糖即可 。
当然,早餐对即将开始的新一天的工作学习非常重要,从能量需要来说,仅仅喝粥远远不够,应搭配谷类、高蛋白类和果蔬类食物,才是一顿丰盛而美味的早餐 。
花匠:迟萍(国家二级公共营养师 王兴国营养师特训班四期班学员 营养科普原创作者 营养问题家常说)

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