可乐鸡翅的制作方法
用料:鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣 。
1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟 。
2、锅烧热,将鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀 。
3、将鸡翅两面煎黄,加入姜蒜煸香 。
4、倒入适量生抽和老抽,接着倒入可乐 。
5、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途需翻动鸡翅 。
6、最后打开盖子大火收汁即可享用 。
乐鸡可乐鸡翅的制作方法?主料
鸡翅中适量
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 。
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅 。
4.煎至外皮两面泛黄 。
5.倒入可乐没过鸡翅即可 。
6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火 。
【可乐鸡翅的制作方法,乐鸡可乐鸡翅的制作方法?】7.炖至汤汁浓稠即可 。
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