葱炒海参怎么做
用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺 。
1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝 。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用 。
2、热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味 。
3、倒入海参,翻炒片刻 。
4、加入调好的鲍鱼汁 。
5、翻炒均匀,稍微搅拌一下即可 。
6、开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了 。
葱炒海参家常做法?主料
海参(水浸)适量
大葱2棵
辅料
生抽1勺
蚝油1勺黄酒1勺 姜适量鸡精少许
步骤1
海参洗净切条
步骤2
煮10分钟
步骤3
葱姜切丝
步骤4
【葱炒海参怎么做,葱炒海参家常做法?】
锅中放油炒姜丝
步骤5
放入海参
步骤6
放蚝油和生抽黄酒
步骤7
放入大葱精盐和鸡精
步骤8
大火炒均匀即可
步骤9
营养美味好吃
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