芝士焗饭的用料米饭1碗马苏里拉芝士30g鸡蛋2个玉米粒3g胡萝卜丁3g豌豆3g盐依个人口味生抽1小勺黑芝麻2g芝士焗饭的做法
步骤1:准备食材 。
步骤2:鸡蛋敲碗里 , 用筷子打散 。
步骤3:起油锅 , 倒入打散的蛋液 , 小火煎鸡蛋饼 , 再用铲子铲碎 , 盛出备用 。
步骤4:将玉米粒 , 胡萝卜丁 , 豌豆焯水 , 水烧开 , 下入煮2分钟 , 捞出淋干水分 。
步骤5:米饭中加入一小勺生抽 , 拌均匀 。
步骤6:锅中加入少许食用油 , 倒入米饭 , 小火翻炒 。
步骤7:加入焯水的彩蔬翻炒均匀 。
步骤8:按个人口味加入盐 。
步骤9:再加入煎好的鸡蛋 , 翻炒均匀 。
步骤10:盛出装入烤碗中 。 (一定要耐高温的器具)
步骤11:均匀的撒上马苏里拉芝士 , 再撒上黑芝麻 。
步骤12:将烤碗入东菱烤箱中层 。
步骤13:上管190° , 下管185°烤10-15分钟 。 (时间及温度仅供参考)
步骤14:香喷喷的芝士焗饭出炉 。
步骤15:简单快手 , 搭配一碗汤 , 营养又美味 。
芝士焗饭的烹饪技巧【芝士焗饭的做法步骤】食材的量可以根据个人胃口增减 。 烤箱的温度及时间仅供参考 , 具体请根据自家烤箱性能另定 。
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