腊肉白萝卜稀饭怎么做
腊肉白萝卜稀饭做法:
1、腊肉一块,用开水洗干净,再泡2小时;
2、配菜,四季豆换成豇豆更好,萝卜去皮;
3、米洗净放电锅中,姜切丝放入,腊肉切条放入,萝卜切小颗或条放入,加适量清水;
4、启动煮粥程序;
5、煮到一半的时间;
6、豆角切段放入,加少许盐接着煮;
7、煮好后放入白胡椒粉调味 。
白萝卜的苦味怎么去除?能够做哪些美食?您好!我是王木子爱美食,很高兴来问答你的问题?
【腊肉白萝卜稀饭怎么做,白萝卜的苦味怎么去除?能够做哪些美食?】白萝卜去苦味:
一:白萝卜去皮切丝加盐少许白糖腌制一下,挤干水份可以去苦味
二:直接用刀切片或块状下入开水中稍煮能去苦味
三:切成片或块状上笼蒸能去苦味!
凉拌萝卜丝:
白萝卜去皮洗尽切丝装入小盆备用,下盐,白糖,醋拌匀腌十分钟即可食用,糖和醋的比例看自己喜好!
白萝卜烧肉:
买五花肉去毛洗尽切小方块备用,萝切小块备用,锅烧热冷油滑锅后下肉炒出香味下一点生姜、葱、八角2个、炒香后加入糖色、酱油炒香加水烧半小时,下入萝卜烧至软烂即可!
白萝卜葱头梨生姜熬汤能制感冒
取一砂锅加水下萝卜小块20克、小葱头10克、生姜片5克、雪犁片20克 、加入适量清水煮30分钟即可!
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