四、清蒸三文鱼的做法和步骤
材料：三文鱼200克，食盐、橄榄油、生抽、葱、蒜、姜丝、蒸鱼豉油各适量 。
做法：
1、三文鱼洗净，切片，沥干水分，撒上食盐，腌制30分钟左右 。
2、葱姜切丝，铺到三文鱼上 。
3、然后放入适量蒜末、生抽、橄榄油、蒸鱼豉油淋在三文鱼表面 。
4、蒸锅放入热水，烧开后放入三文鱼 。
5、开大火蒸8分钟左右，直至三文鱼熟透 。
【三文鱼一般清水煮多久，清蒸三文鱼一般蒸多长时间】6、将蒸好的三文鱼取出，撒上香葱末即可
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