肉皮上的蓝色印章能吃吗
可以 。各定点屠宰场品质验讫章和检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料 , 安全无毒 , 请放心食用 。有蓝色验讫印章的猪肉可以放心吃 。
猪肉盖章 , 一件具有证明意义的事情 。《生猪屠宰管理条例》中的第十条明确要求生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪 , 应当依法经动物卫生监督机构检疫合格 , 并附有检疫证明 。另外 , 其管理条例中还规定 , 除了检疫合格外 , 猪肉还需要经过品质检验 , 品质检验合格的猪肉还要加盖肉品品质检验合格验讫章或者附具肉品品质检验合格标志 。也就是说 , 对于检疫合格的猪肉 , 才能加盖检疫验讫印章;对于不合格产品 , 需要按照相关流程处理 , 并不会流入市场 。
猪肉肉皮上蓝色的章子能吃吗?各定点屠宰厂品质验讫章和检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料 , 安全无毒 , 请市民放心食用 。
有蓝色验讫印章的猪肉可以放心吃 。
猪皮上的印章的颜色能吃吗?猪皮上的红印章能吃的 。猪皮上盖的红印章是可以食用的 , 对人体没有任何危害的 。国家都对很多食品都会进行安全检查 , 通过检查的食品便会打上一个标签 , 肉类都是以蓝色的印章为标识 , 标识这种肉是“放心肉” , 而且上面的印章也是用食用色素做成 , 可以食用 , 对人体不存在危害 。
定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章:由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章 。合法印章的印泥是用食用色素制成的 , 对人体无害 , 不易擦掉 。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成 , 容易擦掉 。
【肉皮上的蓝色印章能吃吗,猪肉肉皮上蓝色的章子能吃吗?】识别“放心肉”简单的方法是仔细辨别“一证两章”(俗称“红蓝两戳儿”):动物检疫部门发给的“畜禽产品检疫检验证明” , 此证在摊主手中 , 要求挂在肉案上;印在猪肉表面的“肉检验讫”和定点屠宰场场名的条型蓝色印章 , 这两个印章从上到下滚动地盖在猪肉上 。
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