酒鸡怎么炒
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1、将鸡洗净并切块,姜切片 。
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2、烧锅,锅热后倒入鸡肉,翻炒至肉收紧变色,加入盐,味精,油,姜片和少量水,焖10分钟 。
【酒鸡怎么炒】
![酒鸡怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230407/15423T952-2.jpg)
3、焖熟鸡肉,用勺子舀去浮油,倒入糯米黄酒,翻炒几分钟即可 。
![酒鸡怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230407/15423Q919-3.jpg)
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