虾皮怎么做好吃又补钙
1、冬瓜切片，虾皮清洗干净，葱姜切末 。
2、热锅热油下葱和冬瓜，翻炒变色后加少许盐调味 。
3、下入虾皮和姜，加入一勺高汤或水，盖锅焖煮2分钟 。
4、汤汁收干，即可起锅装盘 。
红鳞虾皮怎么做好吃？虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来,富含钙质,是老年人的补钙佳品 。
【虾皮怎么做好吃又补钙，红鳞虾皮怎么做好吃？】虾皮 虾皮制作:大锅放入毛虾和盐,加热煮熟,摊在苇席上晾干 。家庭虾皮制作:平底锅放入毛虾和盐,不必加水,盖锅盖,锅开后揭盖,煮至汤将尽时停火,摊在簸箕盖廉上晾干,可以放上适量的紫菜和香菜调味 。呛锅、虾皮鸡蛋托、拌凉菜
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