材料主料：香麦400克 。
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量 。
1、将麦菜洗净，菜梗剥皮 。
2、切片 。
3、蒜头切碎 。
4、热油锅 。
5、放入蒜蓉煸香 。
6、放入菜梗炒到半熟 。
7、放入菜叶翻炒 。
8、起锅加入适量的盐调味 。
【蒜蓉炒麦菜最正宗的做法】9、装盘 。
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