孕妇燕窝怎么炖最有营养 _孕妇

孕妇燕窝怎么炖最有营养

１、将燕窝放入碗里，加纯净水，泡发６－８小时。

２、取出去杂质，撕成条，清洗过滤。

３、放入隔水炖盅，加纯净水，没过燕窝。

４、炖壶加水，炖４０分钟，最后５分钟加入冰糖，待冰糖融化即可。

燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。燕窝按筑巢的地方可分为屋燕及洞燕两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。
燕窝的正确炖法和吃法孕妇一片燕窝有几克？一片估计有5克左右，看情况炖好分次吃，可以放冰箱保存。
如果是刚怀孕还不到3个月的孕妇，每次取3-5克干燕窝，每天进食1次，早晚空腹都可食用。怀孕中期的孕妇，身体状况已逐渐稳定，每次取2-3克干燕窝，同样每天进食1次，早上空腹或者晚上临睡前都可食用。怀孕晚期的孕妇，胎儿发育迅速，可以每次取1-2克干燕窝，每天或者隔天进食1次，早起空腹前食用最佳
【孕妇燕窝怎么炖最有营养】生产完之后的妈妈，也可以食用燕窝来调理滋补身体。燕窝最常见的吃法，就是冰糖炖燕窝。先将燕窝提前用清水浸泡2-4个小时，待发胀后挑去杂质，将燕窝放入锅中，加水加盖文火炖2小时，炖好后趁热加入冰糖，也可根据个人口味加入牛奶、蜂蜜等，即可食用。