网红柠檬鸡爪制作方法
用料:鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量 。
做法:
1、所有食材准备好待备用 。
2、生鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味 。
3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用 。
4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌 。
【网红柠檬鸡爪制作方法】5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟 。
6、准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆 。
7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中 。
8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中 。
9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用 。
网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃?用料鸡爪 一斤米醋 200克生抽 200克陈醋 少许料酒 少许糖 少许香菜 3根小米辣椒 3个大蒜 2瓣柠檬 1个或半个姜片 5片左右洋葱 少许网红泡爪的做法把香菜切断,大蒜生姜切片,小米辣椒切小段,洋葱切成小条 。柠檬用盐搓洗干净可以到后面 。先把凉开水放到冰箱冷冻,方便后面用来泡爪 。网红泡爪的做法 步骤1鸡爪清洗干净剪掉指甲,对半切开,也可以切更小些更入味 。凉水入锅煮个7-8分钟,襄吃软一点就稍稍煮久些 。网红泡爪的做法 步骤2鸡爪熟了后,捞出放到之前准备的冰水中 。网红泡爪的做法 步骤3准备一个大盆把所有配料放进去,如果喜欢辣的就多放些,我放的少 。把放凉的鸡爪放到准备好的酱料中,柠檬切片,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,7个小时后就可以吃了,时间久就更入味 。网红泡爪的做法 步骤4泡完鸡爪的酱料不要浪费,也可以再加些萝卜泡噢~网红泡爪的做法 步骤5
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