兰州拉面是哪个地方的菜
兰州拉面一般指兰州牛肉拉面，兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一 。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清、二白、三红、四绿、五黄，赢得了国内乃至全世界顾客的好评 。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面” 。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代 。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精 。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准 。其制作的五大步骤
兰州拉面是哪个国的？【兰州拉面是哪个国的，兰州拉面是哪个地方的菜】兰州拉面自然是中国的，中国甘肃省兰州市的特产 。以汤清面精三红四绿为特色 。作为外地人，对兰州拉面必然会念念不忘的 。作为本地人，兰州拉面更是每天的必需品 。目前，兰州拉面已经走出兰州，面向全国，甚至全世界 。希望兰州拉面成为世界人民的最爱 。
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